Chi tiết sản phẩm

Chiết xuất lá Hương Thảo (E392)

Nguyên liệu chống oxy hóa tự nhiên với Axit Carnosic từ 5% đến 60%, có dòng tan trong nước, tan trong dầu, khử màu và khử mùi.

Nguyên liệu chống oxy hóa tự nhiên với Axit Carnosic từ 5% đến 60%, có dòng tan trong nước, tan trong dầu, khử màu và khử mùi.

Tên khoa học thực vật

Rosmarinus officinalis L.

Bộ phận sử dụng

Lá Hương Thảo khô (nguồn cơ sở trồng GAP Vân Nam)

Số CAS

Số CAS toàn bộ chiết xuất: 84604-14-8; CAS Axit Carnosic: 537-15-5

Thành phần hoạt tính chính

Axit Carnosic 5%–60%; Axit Rosmarinic 1%–95%; Axit Ursolic 1%–95%

Mã E / Mã INS

E392 / INS 392

Phương pháp kiểm tra

HPLC

Khả năng tan

Tan trong nước / Tan trong dầu / Dòng khử màu và khử mùi tùy chọn

Hình thức

Bột mịn nâu / Dầu lỏng nâu

Lĩnh vực ứng dụng

Nguyên liệu chống oxy hóa và bảo quản tươi công nghiệp cho sản phẩm thịt, dầu ăn, bánh nướng, thức ăn chăn nuôi và mỹ phẩm

Đóng gói

Thùng sợi cấp thực phẩm 25 kg

Hạn sử dụng

24 tháng khi bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, kín hơi